Hiç bir şekilde midenizde yanma ve benzeri durumlar yaratmaz. Aksine mide dostu olarak bilinmektedir. Gün içerisinde ara öğünlerinizde hatta yemeklerinizin yanına atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz. Özellikle diyet yapan kişilerin diyet listelerinde olmaz ise olmazlarından bir tanesidir. Çok kısa bir sürede açlık hissinizi bastırmaktadır. Bütün evlerin dolaplarında nerede ise mutlaka bulunmaktadır. Bazı insanlar bu besinin mide içerisinde gereksiz olduğunu savunmaktadır. Bunun aksine salatalık içerdiği su miktarınca çok faydalı ve besleyici besin maddeleri içermektedir.
Salatalık genel olarak baklagiller gurubuna girmektedir. Bu gurup içerisine özgü bir meyve türüdür. Salatalık ve benzeri üzerine tuz serpilen yiyeceklerin genel anlamda insanlar sebze olarak bilmekte ve o şekilde tüketmektedir. İçerisinde bulunan çekirdeklerden dolayı meyve gurubuna girmektedir. Salatalık halk arasında hıyar olarak tabir edilmektedir. Fakat hıyar sözcüğü kulağa hoş gelmediği için salatalık olarak kullanılmaya devam edilmektedir. Salatalığın için vücudu için saymakla bitmeyen birçok yararı bulunmaktadır. Bunlar;
• İçerisinde bulunan lif sayesinde sindirim sistemine oldukça yararlıdır.
• Bağırsak ve mide gelişimi için çok önemlidir.
• Sinir sistemi üzerinde oldukça etkilidir.
• Salatalık bir B vitamini kaynağıdır.
• Vücut için doğal bir sıvı takviyesidir.
• Bir adet salatalığın nerede ise tamamı sudur. Buda metabolizmanız için size antioksidan özelliği sunmaktadır.
• Kalp sağlığınız için çok etkilidir.
• Cilt sağlığı için oldukça yarayışlı bir besindir.
• Salatalığın idrar söktürücü özeliği bulunmaktadır.
• Sindirim sistemi hareketlenmesine destek olmaktadır.
• Bir dilim salatalığın ağız içerisinde nefes açma özelliği bulunmaktadır.
• İçerdiği magnezyum ve potasyum sayesinde cilt lekelerini önlemektedir.
• Gözaltı şişliklerini indirmek için gözde bekletildiği zaman şişliklerin indiği görülmektedir.
• Tansiyon dengeleyicidir.
• Besin maddeleri sayesinde kas ve eklem ağrılarına iyi gelmektedir.
• Böbrekler için etkilidir. Böbreklerde bulunan asit miktarını dengeler.
• Kilo vermek isteyenlerin rahatlıkla tüketebileceği bir besindir.
• Düzenli salatalık tüketmek böbrek taşı önlemede çok yararlıdır.
• Mide yanmasına karşı iyi bir koruyucudur.
Genç Kalmak İçin Salatalık Tüketin
Vücudunuzun yaşlanma sürecini kısaltmaktadır. Yaşlanmak çeşitli hastalıklara kapı açmaktadır. Bu nedenle salatalık çok iyi bir koruyucu olarak tüketilmelidir. Salatalık içerisinde birçok vitamin mevcuttur. Bu vitaminlerin en başında K vitamini gelmektedir vitamini kemikler ile ilgili oldukça etkili bir vitamindir. Kemik sağlığı dışında damarlarda bulunan kan pıhtılaşmasını durdurmaktadır. Salatalık ülkemizde bol miktarda bulunmaktadır. Özellikle Akdeniz bölgesi olmak üzere birçok yerde yetişmektedir. Salatalığın 100 den fazla çeşidi bulunmaktadır. Taze ya da turşu olarak tüketebilirsiniz. Yiyeceklerin yanı sıra kozmetik sektöründe de çok sayıda ürün içerisinde salatalık özleri kullanılmaktadır.
Nasıl Tüketmeliyiz Ve Hangi Döneme Aittir?
Cilt şişlikleri iltihap ve güneş lekelerinde oldukça faydalı olduğu araştırmalarca gözlemlenmiştir. Salatalık tüketen kişiler aşırıya kaçmadığı sürece herhangi bir sorun ile karşılaşmamaktadır. Her şeyin fazlasının zararlı olduğunu düşünürsek salatalık içinde bu durum söz konusudur. Uzmanlar özellikle de bu konuda bizleri uyarmaktadır. Her besinin fazla tüketiminden uzak durmamız konusunda bizleri uyarmakta ve bu konuda önemli tavsiyelerde bulunmaktadır. Sayısız yararı olan salatayı tüketerek ya da kabuğunu cildimize sürerek kullanabilir ve faydalarını yaşayarak anlayabiliriz. Yaz besini olan salata kış aylarında da sofralarımıza gelse de döneminde tüketmek faydası bakımından daha yararlı olacaktır. Bu nedenle yaz dönemlerinde sık sık salatalık tüketebilir ve keyifle yiyebiliriz.