Kaşar peyniri kahvaltı, pizza ve simit gibi birçok yiyecekle birlikte tüketilebilir. Kaşar peyniri tüm dünyada severek tüketilen bir peynirdir.

Evde kaşar peyniri yapmak göründüğü kadar zor değil.

Şimdi sizlerle kaşar peyniri tarifini paylaşacağız.

İhtiyaç duyulan malzemeler

3 litreye kadar süt
ve 1 çay kaşığı sirke

Sütü bir tencerede ısıtın.

Isınan sütün üzerine sirkeyi ekleyip süt tamamen kesilene kadar karıştıralım.

Daha sonra elde edilen peyniri tel süzgecin üzerine koyun ve fazla suyunu süzün.

Geldik en önemli noktaya! Şimdi peyniri kaynar suda 3 dakika ezelim.

Peynirin fazla suyunu tamamen boşaltalım ve kısa bir süre buzdolabında bekletelim.

Afiyet olsun, evde peynir yapmak işte bu kadar kolay!