Tahinle ilgili kimsenin pekte bilmediği bazı bilgiler ortaya çıktı. Sofralarımızın yıllardır baş tacı olan tahinin meğer ne marifetleri varmış böyle.

Türk mutfağından eksik olmayan tahinle ilgili bir gerçek daha ortaya çıktı. Tahin tüketmenin beyin ve hafızaya etkisinden bahsedildi.

Akşam gazetesinde yayınlanan bir haberde; Tahin tüketmenin beyni güçlendirdiği ve hafızayı geliştirdiği belirtildi.

TAHİN NASIL TÜKETİLİR?

Tahini tatlılarda ve salatalarda tüketebilirsiniz. Hatta birçok ülkede sos olarak kullanılıyor. Bunun dışında kahvaltıda da tüketebilirsiniz.

TAHİNİN BİLİNEN FAYDALARI NELERDİR?

Tahin tüketmenin faydaları elbette sadece bununla sınırlı değildir.

*** Tahin Bağışıklık Sistemini güçlendirmektedir. Ayrıca tahin şişkinliği de azaltarak hazımsızlık sorunlarıyla mücadele etmektedir.

Kalp dostu olan tahinin kemiklere ve kaslara da iyi geldiği bilindiğinden sporcuların da tüketmeleri önerilir.

Hafızaya iyi gelen tahinden günde 2 yemek kaşığı tüketmek yeterli olmaktadır.

ŞEKER HASTALARI ÖLÇÜLÜ TÜKETMELİDİR

Türk mutfağında tahin özellikle pekmezle birlikte tüketilmektedir. Bu durum susamaya neden olabiliyor. Şekerin gereğinden fazla vücuda depolanması zararlı olabilmektedir. Şeker hastalarının bu yüzden sadece 1 tatlı kaşığından fazla tüketmemeleri uzmanlar tarafından öneriliyor.

Herhangi bir sağlık problemi olmayanlar için son derece faydalı olan tahinin şeker hastaları için zararlı olabileceği belirtiliyor.

Sağlık açısından şeker hastalarının mutlaka uzman bir doktora danışarak tahin- pekmez ikilisini tüketmeleri öneriliyor.