Sucuklu yumurta kültürümüzde yaygın olmasa da bir çok kişi kahvaltılarda sucuklu yumurta yemeyi çok sever.

Türkiye'deki sucukların bir çoğu baharatlıdır. Pişirirken bir çok kişi ise tuz ekliyor. Oysa sucuğun lezzetini kaçıran bu hata sucuğu daha da zararlı hale getiriyor.

Tuzdan uzak durmamız konusunda bir çok beslenme uzmanı uyarılarda bulunmaktadır.

SUCUK PİŞİRİRKEN TUZ EKLEMEYİN

Sucuk pişirirken tuz eklemenize hiç bir şekilde gerek yoktur. Yağ eklerken de gereğinden fazla yağ eklemeyin. Sucuğun kendi yağı çok daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

SUCUK PİŞİRİRKEN TAVAYA SU EKLEYEBİLİRSİNİZ

Sucuk pişirirken denemeniz gereken ilginç bir lezzet taktiği daha var. Sucukları tava kızdıktan sonra tavaya ekleyin. Bir kaç dakika sucuklarınızı ters düz ederek pişirin. Ve yarım çay bardağı kadar su ekleyin. Sucuklarınız su içerisinde tüm yağını salacaktır.

Sucuklar yeterince pişince fazla kurumadan yumurtaları ilave edin. İsteğe göre pulbiber ve karabiber serpiştirin.

Bu şekilde pişireceğiniz sucuklu yumurta çok daha lezzetli olacaktır.

Bir youtube kullanıcısı hatta paylaşmış suda sucuklu yumurtanın nasıl pişirildiğini. Aşağıdan Sadık Şimşek isimli youtube kullanıcısının suda sucuklu yumurta videosunu izleyebilirsiniz.

Gerçekten de lezzetinin ikiye katlanmış olduğu görülüyor.